Longe de querer ser o professor Pasquale Cipro Neto [faz lembrar o 'Novíssima Gramática' de Domingos Paschoal Cegalla] e antes que perguntem [de novo]: beringela é com g ou j?
Há controvérsias.
Quem mandou nascer no Brasil, que tem beringela e berinjela?
Vi uma reportagem na Record News sobre as propriedades da beringela.
No início da matéria ficou esclarecido que beringela é com g no Brasil e com j em Portugal.Não esqueço nunca mais.
Para tanto,o dicionário Houaiss define:
beringela
■ substantivo feminino
Rubrica: angiospermas.
1 planta (Solanum melongena) da fam. das solanáceas, de flores violáceas e grandes bagas roxas, quase pretas; beringela-roxa, negiló, peito-de-moça [Originária da Índia, é esp. cultivada por seus frutos, ricos em iodo e muito us. na alimentação humana, e que diferem no tamanho, forma e cor, segundo as inúmeras variedades.]
2 m.q. fruta-de-lobo (Solanum lycocarpum) 3 m.q. jurubeba-do-pará (Solanum mammosum)
4 o fruto dessas plantas
Obs.: f. geral não pref.: berinjela
Prestaram atenção na observação?
O Caldas Aulete traz:
berinjela, beringela
(be.rin. ge.la, be.rin.je.la) Bot.
sf.
1. Bot. Planta da fam. das solanáceas (Solanum melogena), nativa da Índia, cujo fruto, arroxeado e de forma alongada, é muito us. na alimentação humana.
2. Esse fruto.
[F.: Do persa bádndján, pelo ár. bádindjána e esp. berenjena.]
Já o Michaelis é categórico:
be.rin.je.la
sf (do persa, via ár bâdinjâna) Bot 1 Planta solanácea, também chamada brinjela (Solanum melongena). 2 Fruto dessa planta, de forma oval e alongada, cor roxa, comestível depois de cozido. B.-branca: planta solanácea, que dá fruto do tamanho de um ovo de galinha (Solanum ovigerum).
Entre uma e outra, fico com a lasanha dela.
